Ristorante Trattoria di cucina Romana

Piatti tradizionali e vini di qualità, nel centro di Roma!

Introduzione

La Buca di Ripetta con sede a Roma è un ristorante trattoria che ti offre un ambiente accogliente e ben arredato nel quale poter apprezzare alcuni grandi classici della cucina romana ma non solo. Potrai accomodarti in un ambiente senza fronzoli e familiare per farti sentire proprio come a casa. Tutte le preparazioni vengono ottenute con materie prime selezionate seguendo le stagionalità e garantendo massima professionalità da parte del nostro staff. Le proposte che trovi nel menù sono tradizionali romane come la cacio e pesce o la carbonara. Disponiamo di una cantina ricca di vini di qualità che possono essere abbinati con tutti i piatti e potrai a fruire di sale adatte per un piccolo evento privato come un compleanno. Il ristorante trattoria è aperto tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, a pranzo dalle 12:00 alle 15:30 e a cena dalle 19:00 alle 23:00.

"Passano gli anni e La Buca di Ripetta continua ad offrirvi una qualità ed un servizio di eccellenza che migliorerà sempre nel tempo..." (Andrea Corbo)

Ristorante storico romano

Scegliendo il nostro ristorante trattoria per una cena a lume di candela con il tuo partner oppure per un pranzo di lavoro, potrai apprezzare un locale storico romano che rispetta le tradizioni. Ci sono tanti piatti tipici che prepariamo nel pieno centro di Roma ma anche proposte della cucina tipica italiana. Poniamo massima attenzione alla selezione delle materie prime e seguiamo le stagionalità per garantire massima freschezza. Il nostro staff sarà a tua disposizione per accoglierti con cortesia e professionalità e per consentirti di trascorrere momenti di puro relax. Nel menu potrai scegliere tra un'ampia gamma di primi e secondi piatti preparati con competenza come il maialino al forno porchettato oppure l'amatriciana, la cacio e pepe, la carbonara e non solo. In aggiunta puoi completare il pasto scegliendo tra i vari dolci preparati al momento dal nostro staff come il soufflé di cioccolato fondente con una gustosa spuma di vaniglia oppure le raviole siciliane che si sposano alla perfezione con il vin santo.

FORM DI CONTATTO

Ambiente accogliente e ospitale

Vieni a trovarci nel nostro ristorante trattoria nel centro di Roma per trascorrere ore liete in un ambiente elegante e con tanto ottimo cibo. Nel menu trovi tanti piatti classici come la carbonara, l'amatriciana, la cacio e pepe ma anche delle rivisitazioni facendo leva sulla creatività dello chef. Siamo apprezzati dalla clientela per la capacità di saper proporre la migliore pasta di tutto il centro di Roma e questo è fondamentale per poter sfruttare al meglio le qualità degli ingredienti. La pasta viene fatta in casa al momento dal nostro staff come anche il pane. Ci occupiamo di carne di qualità che viene preparata sia al forno sia alla griglia con tanti contorni di stagione come patate ma anche verdure e non solo. Il nostro ristorante trattoria è anche disponibile per organizzare incontri di lavoro e ricorrenze importanti come il compleanno o la festa di laurea.

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